Edito el mensaje. Estas son las preguntas repondidas:
1 - ¿Las actualizaciones KE7, KE8, KF1, etc... las hace Samsung? Si las hace Samsung, ¿por qué no las publica? Si no... ¿quién las hace?
las actualizaciones las hace samsung pero no sale en todos los paises a la vez, entonces para q te salga la KF1 en kies alomejor te puedes tirar 4 meses
2 - ¿Qué diferencia hay entre flashear una KE7 o KE8, o una rom cocinada?
La KE8 se supone q tiene bugs corregidos que tiene la KE7, no te sabria ahora mismo especificar cuales. Las rom cocinadas añaden una serie de aplicaciones y mejoras con respecto a las originales
3 - ¿Qué es el modo download, algo como un recovery? ¿Para qué sirve?
El modo download sirve para flashear el telefono o similares. Sale al pulsar a la vez tecla de volumen - mas tecla home mas tecla de encendido. Tb sale sin pulsar la tecla home.
El modo recovery se abre pulsando tecla de volumen + mas tecla de encendido.
4 - He visto que está disponible el clockworkmod, ¿se pueden flashear roms con él? ¿sustituye al modo download?
Para flashear una rom con el CWM tiene q estar preparada para ello y especificado por el cocinero en cuestion
5 - ¿Hay algún riesgo de brickeo al flashear una KE7, KE8, etc... con ODIN? ¿si es así, es recuperable?
He visto que existe un USB Jig para tal efecto, no se si funcionará, le echaré un vistazo.
6 - ¿Al hacer un flasheo de una KE7 o KE8, se pierden los datos? ¿hay que hacer wipe?
No tienes por que perder los datos al no ser que hagas lo que se llama una instalacion limpia. yo siempre suelo hacer wipe cache antes de flashear. Aunque algunos flasheos hacen wipe, hay que leer la documentación de cada versión para saberlo.
Y este es un mini tuto, para quién no sepa cómo comenzar para flashear la última versión de firmware oficial con ODIN: