¿No tiene que ver con la función "adaptative display"? Eso se puede cambiar. El teléfono ajusta la temperatura del color, la saturación, el brillo y el contraste en diferentes condiciones de luz para mejorar la visión. En algunas condiciones (días nublados cuando pasas por muchas sombras y altas luces) se notan muchos los cambios de temperatura (por ejemplo).