Son las famosas "tarjetas" o cards de Material Design (o imitaciones de). La disposición en cuadrícula o en lista o como quieras la consigues con la RecyclerView. El aspecto de tarjeta con CardView si quieres usar elementos nativos o la View propia que te parezca si quieres hacer un diseño personalizado.
Seguro que hay muchos tutoriales por ahí, pero aquí tienes la guía oficial:
https://developer.android.com/traini...sts-cards.html