Como dicen los compañeros, lo que se puede hacer sin root es deshabilitarla, que a usos prácticos es como desinstalarla solo que la app sigue estando en el teléfono como dormida.
Si de verdad te molesta mucho aunque sea que esté ahí dormida ocupando un poco de espacio en la memoria, la única manera de quitar algunas apps morralla como la de vodafone es instalar por Odin una rom original cambiando el CSC a la libre de España PHE o alguna libre de otra región que no traiga tanto bloatware. Si instalas una rom original no toca el Knox, por lo que no pasa nada con la garantía ni nada de eso.