Hay varios teclados que incorporan reconocimiento de voz...
- UltraKeyboard.
- El extraído de Gigerbread.
- Perfect Keyboard.
- SlideIT
...
Casi todos se basan en el servicio de reconocimiento de voz de Google, por lo que consumen tarifa de datos. Recuerdo haber probado uno que utilizaba su propio sistema... pero no me hagáis recordar cual.
Un saludo.