No sé a qué te refieres con pasar los views del adapter a otra actividad. Las views pertenecen a la actividad donde estén, no se "pasan" entre actividades. Y el adapter sólo tiene sentido para poblar la lista o el recyclerview, fuera de ahí no lo usas porque no hay nada que adaptar.
Lo que tienes que hacer es pasar mediante un Intent los datos que le hagan falta a la nueva actividad para mostrarlos (o algún identificador para que obtenga los datos del modelo). Pero las vistas son las que cree esa actividad en su layout.