A mi tampoco me amarillean las fotos. Creo que tiene un problema tu camara.
Para mi el Redmi3 es el teléfono más equilibrado que he tenido, i digo equilibrado. No es el mas potente (no necesito potencia), la batería es inagotable (esto si que me es fundamental), la recepción de bandas, gps, wifi, bluetothh es muy buena) y lleva Mui que me encanta. La camara para el rango de precios del móvil no es que esté bien, esta genial.
Por otro lados a veces nos hacemos lios... Un movil es un movil y su sensor fotográfico es dminuto, mas pequeño que el de una compacta, que el de una compacta avanzada y el de una DSLR. Hay que dar al Cesar lo que es del Cesar y no pedir maravillas. Y como me muevo mucho en ambitos fotográficos un dicho común... lo mas importante no es el equipo (dicese cámara) si no el fotógrafo que hay detrás.
Yo buscando la calidad me compre un Xperia Z2 y quedé desencantado. Luego un Z3 y más de lo mismo. Mejor camara en bruto pero peor interfaz y peor optimización de la misma.