Es el riesgo que tiene usar un rom cocinada. El cocinero puede poner lo que le de la gana y tú te lo comes. A diferencia de una oficial, nadie se responsabiliza de nada.
Pero es el mismo riesgo que tienes en cualquier faceta de la vida. Es como si te paranoias porque te tomas un café y empiezas a pensar si el camarero ha escupido en él