Puedes esperar a que salga la actualización via OTA de tu firmware, en ese caso no deberías de perder los datos al actualizar. Si no quieres esperar y decides flashear al firmware que si está ya con la 2.3.3 si se pierden los daos (lo que haya en la tarjeta sd no). A parte de eso, de momento para la 2.3.3 solo se puede rootear si tienes el bootloader abierto.