La verdad , tengo mis dudas de que el Kies te reconozca el móvil con un firmware modificado. Hace mucho que no uso esa aplicación , igual ha cambiado y ahora si lo reconoce , pero hace un par de años a mi por lo menos no. De todas formas los contactos se pueden exportar a la SIM o a la cuenta de Google y si como creo tienes el teléfono rooteado puedes hacer tus backups con Titanium y restaurar luego lo que quieras. Yo de todas las Roms que he probado para el S2+ ( Resurrección , Slim , Pac ROM...) me quedo con esta sobre todo porque es la única que le funciona todo , la más fluida suave y estable. Queda a elección de cada uno , claro.
Un saludo . Espero serte de ayuda.