1- depende donde lo compres. Pero lo ideal si te gusta miui es instalar xiaomi.eu
3- yo en todos los móviles de xiaomi suele ser causa de drenaje de batería. Desactivaría doble tap.
4- Si. Si no te gusta miui no lo compraría ya que tienes otras opciones con soporte oficial de android puro o cyanogen etc.
5- La gama redmi es la gama baja de xiaomi que persigue calidad/precio así q el software no suele ir tan fino como en las gamas altas. Suele ir a mejor mes a mes pero mirando a largo plazo y no esperes que pase de android 6.0 aunque xiaomi le dará 3 años de actualizaciones por su cuenta.