La Phatom abre las app y las deja en segundo plano hasta que son necesarias otra vez y no suele influir en el rendimimento asi que a lo de la ram ni caso, a mi me pasa lo mismo, lo de los escritorios: dale al boton q hay justamente encima de el de llamar, preferences, homescreen settings y hay estan las opciones para el numero de escritorios y tal... espero haberte ayudado ;)
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