No he usado nunca un dual sim, pero creo que para cambiar de una a otra tarjeta, tienes que estar haciendo algo así como reiniciando el móvil para cada cambio, para mi, bastante coñazo, pues mientras uses una no podrás usar la otra.
Y tendrás que esta pendiente de que no se conecte a Internet con la tarjeta "de llamadas".
Para mi seria mas cómodo acarrear con dos móviles o comprar un móvil que sea realmente Dual sim y que funcione como si fuese un teléfono de dos lineas.
De todos modos si tu lo tienes claro, ya dirás que tal te funciona.
Un saludo