Yo lo hago mas rápido
Cuando pulsas
1 se abre el menú "todas las aplicaciones"
Al pulsar el
2 se abre un menú donde esta la opción de "borrar aplicación".
Si seleccionas Borrar y eliges una aplicación se te abre otra pantalla, donde no solo podrás borrar, sino que te da la opcion de pasar las aplicaciones a la tarjeta SD o de esta al móvil, forzar cierre, borrar cache.