Funciona!!!!
Creo que esto resume lo que me decías que hiciera:
[php]
if (datos.get(pos).getAutocompleted())
concepto.setEnabled(false);
else
concepto.setEnabled(true);
notifyDataSetChanged();
[/php]
donde concepto es
[php]final AutoCompleteTextView concepto = (AutoCompleteTextView) item.findViewById(R.id.conceptoId);[/php]
Qué alegría!!! muchísimas gracias, tu ayuda es inestimable 