ola compañero.
1) cualquier valor que te cobren por ese procedimiento es carisimo.
2) la mayoría de lo que pides se obtiene cambiando la rom "aca hay muchos tutoriales gratis y fáciles".
3) y algunas características se obtiene con recovery, como también una personalización algo extrema con xposed, también con recovery.
mejor lea los tutoriales que hay acá