Hola,
No se muy bien a que se debe, pero no tiene nada que ver con la rom o kernel (ya dije que lo cambié, y la radio, el recovery, etc.).
Tienen que ser 7 horas (a alguno le ha ido bien con 5, pero con 7 te aseguras) para que se borre no se que historia interna del reloj.
Encontré la solución en este
post de xda, por si queréis más información.
¡Un saludo!