Aun y diciéndomelo no veía en ningún sitio lo de Internet

pero al final lo encontré.
Se que algún operador cuando te pasabas de consumo de internet de hacian navegar mas lento pero no pagabas más.
Se puede capar de alguna manera para que no te cobren los megas adicionales?
(Espero no superar el consumo si lo uso, pero prefiero saberlo antes de llevarme la sorpresa)
Gracias!
PD: He visto que se pueden configurar avisos, pero claro si me paso, no se si desactivando la itinerancia de datos ya se arreglaría, hay forma de poner un limite y que no te puedas pasar (a parte de los avisos)
PD2: EL saldo que tengo ahora mismo en mi mobil, se traspasa o se pierde o que pasa con el?