Sin problemas. Empieza poniendo una ROM de instalación Limpia, ya sea JPU y su actualización JPY, o si quieres directamente la JS8 (que es la última Froyo). Después si te vas a quedar con la ROM oficial... Haz el paso 4 para rootear. (ya que el rooteo lo pierdes al flashear). (LA LIBERACION NO LA PIERDES)
Si vas a poner una Cocinada no hace falta que rootees, ya que la propia ROM cocinada lo hará por ti.
