Básicamente la diferencia es la pantalla, tanto por tamaño como por resolución. Eso no quiere decir que el mini se vea mal, ni mucho menos.
La fluidez de uno es parecido a la del otro ya que la mayor potencia se ve mermada por la mayor resolución en el note.
Si tu novia sabe que tamaño de pantalla quiere entonces sabe cuál es el m2 que necesita.