En Xiaomi.eu ya está disponible la Rom multilenguaje, así que será fácil tenerlo en español. Por supuesto también estará en miui.es. Para instalar estas roms se hace muy fácilmente desde la aplicación Updater que lleva el móvil, en dos pasos.
Supongo que llevará las Google Apps, si no las lleva, al poner la rom de Xiaomi.eu o de miui.es te las instala.
Me parece que si que lleva adaptador usb-c a microusb incluido.