El símbolo de exclamación aparece cuando estás conectado a una red WiFi que no tiene acceso a Internet. Por eso quizá sigue usando datos (para acceder a internet). En ajustes de WiFi puedes ponerlo para que se desactive de una red que no tiene acceso a Internet. Y también hay otra opción que hace que si cae la señal de WiFi para no perder la conexión de Internet usa datos y WiFi conjuntamente, también se puede desactivar.
Prueba eso a ver qué tal.
