Tras realizar unmerables prurbas he conseguido que vuelva a funcionar todo como debe.
El problema esta que al instalar el kernel xcelerate entraba en conflicto con los ajustes del viper4android y hacia que el funcionamiento del micro y altavoz no fuesen correctos.
Lo resumo para no soltar una chapa de todas las combinaciones realizadas espero que le pueda servir alguno más y que tenga más cuidado que yo que desactive todos los procesadores de audio antes de activar viper4android.
Un saludo