lo primero soy novato

y me da un poco de miedo cambiar algunas cosas,tengo un samsung galaxy s de movistar liberado por imei, root, download y recobery 3 odin, y puesto tb el one click lag fix,copia carpeta efs,backup aplicaciones.
modelo GT-i9000
version de firmware 2.2
banda base i9000BGJP2
kernel 2.6.32.9 root
compilacion FROYO.BGJP3
lo que quiero es poner una rom libre y limpia sin nada de movistar , y las preguntas ai van
q rom tengo q meter??
con el recobery de odin 3 se puede??
se me actualizara como un terminal libre flop ??
teniendo ese recobery y el modo download podre recuperar el terminal si algo sale mal???
como se recupera con el recobery o el modo download???
estoy un poco perdido

graciass!!