Por fin!
Encontré la solución en el foro oficial de bq, posteado por uno de sus usuarios.
A mi me lo ha solucionado de inmediato:
Borrar las APN que no utilizas, y se conecta por datos inmediatamente cuando pierdes conexión por WiFi. Para borrar las APN picar en los tres puntos en la esquina derecha superior y seleccionar eliminar APN.
Despues tuve que jugar a reseleccionar solo 3G y luego 2G 3G 4G automáticamente de nuevo, y se me conectó por 4G sin problemas.
Espero que a vosotros también os funcione!
