Hola, SI se puede sincronizar tus contactos del SGS con Outlook.
Yo utilizo MyPhoneExplorer, hay que instalar un programa en el pc y otro en el android. Es software libre.
http://www.fjsoft.at/en
Se conecta por cable o por wifi.
Los contactos se sincronizan en ambos sentidos, te dice los cambios que existen y en qué sentido quieres hacer la sincronización.
También sincroniza ficheros, pero solo de pc a android.
Espero que te sirva.