al final he podido instalarla.
antes de nada, tienes que pasar el update.zip a la memoria interna, bajarte un Mirecovery que esta en Miui.eu, lo instalas por fastboot, cuando termina, se reinicia solo en ese recovery, y ya te vas a intalar el update y listo, este recovery, lo que hace es saltarse la verificacion, OJO, es temporar, una vez que reinicias yo no esta