Por que dentro de lo cerrado que lo tiene LG ese bootloader esta mas abierto que el nuevo. LG tapo el agujero que usa loki para instalar kernels no firmados por ellos mismos en el nuevo bootloader lo que obliga a usar kernel bumpeados.
Las herramientas Bump firman el kernel con las originales de LG pero aun así necesitas un recovery que comprenda el bump y eso los últimos TWRP lo hacen de maravilla (que seguro sera el recovery que ya tendrás instalado).
El ultimo es el TWRP v2.8.7.1 bumpeado, con control termal y compatible con F2FS que salio hace unas semanas. Para AOSP el v2.8.6.1 o el v2.8.6.3 funcionan bien solo dan algun que otro fallo (no siempre, ni a todos los G2) con alguna de las ultimas LP Stock como la Cloudy G2 v3.x.
Prueba a instalar la ROM y después instalar un kernel bumpeado para ROMs AOSP y en teoría no deberías de tener que cambiar el bootloader al de JB (el baseband casi seguro que si). Tanto aquí como en DST(llegaras pinchando en mi firma en la sección del G2 veras un kernel del equipo DST) como en XDA tienes varios kernel bumpeados para ROMs AOSP.
Si lo haces asi en lugar de instalar un bootloader comentamelo ya que nadie aun ha confirmado si funciona.
PD: es posible que la ROM de un error al instalar, si mi teoria no falla es por que el recovery al notar el bootloader que no es original evitara el flasheo de esta parte del zip (el de la ROM usa loki, no esta bumpeado). El resto de la ROM si se instala pero obviamente sin kernel entrara en bootloop en el bootanimation de LG sin llegar si quiera al de CM12. Si no sales del recovery y flasehas un kernel bumpeado compatible después de la ROM y las GApps debería arrancar sin problemas el sistema.
