vamos, por actualizar no pierdes datos de segundo si estas root no hagas atualizaciones via ota . este tema esta mu quemado por eso no contesta mucha gente si lees algo te ahorraras preguntas ya muy quemadas.
por actualizar no creo que te pase nada lo unico que estaras actualizado y lo de perder datos te lo dice hasta la misma update via ota no afectara a datos del usuario.