Primero comprueba de que tienes la ultima version del Root Explorer, cuando qieras sustituir un archivo o borrarlo del sistema tienes que darle permisos de escritura R/W para que te pueda funcionar correctamente. Pero un consejo, antes de borrar el archivo de la galeria te aconsejo que desde ajustes/aplicaciones/administrarn aplicaciones/galeria borres los datos del programa, y en lugar de borrar el archivo gallery3D lo muebas a algun lugar de la SD por si quieres recuperarlo. Despues de hacer la operacion no se te olvide de restablecer los permisos al programa si quieres que te funcione correctamente.