Hola @
Ederman
Ya he visto tu mp, pero te contesto por aquí ya que puede ser de interés para otros compis...
Es cierto que, si buscas por Spain (FOP) [ROM libre española], sólo te sale desde 4.0.3 en adelante. El tema está en que o no han conservado las ROM anteriores o no han existido en versión FOP. Yo tuve el i9100 de la conjunta de navidades de 2011 y no recuerdo si era español o no, pero sí venía con GB (aunque no recuerdo claramente, creo que era 2.3.4).
Si amplías tu búsqueda, a manivela que si no no sale, por países europeos verás que sí existen todavía ROM GB, aunque todas las que he visto (Portugal (TPH) y UK (XEU)) son 2.3.4.
Espero que te valga con ésas, aunque buceando algo más por sammobile seguro que encuentras algo más.
Antes de enviar me edito...
Tienes una 2.3.6 de turquía, creo que es libre pero lo desconozco.
Suerte