Hola Bretema, bienvenido al foro!. En cuanto puedas pásate por el subforo de presentaciones para que todos te podamos conocer un poco mas y para que te saludemos como es debido.
http://www.htcmania.com/forumdisplay.php?f=43
con respecto a tu pregunta, siempre es mejor actualizar. Si te ocurrio como a muchos te dire la solucion que le suele funcionar a muchos, hacer un wipe (restaurar datos de fabrica) con eso se suelen solucionar los problemas.
Con respecto a eliminar la actualizacion la unica manera q se me ocurre es que le pongas una ROM, asi no te la pedira.