Yo tampoco se como detecta el sueño, y como distingue el profundo del que no lo es, pero creo que sigue unos parámetros que van más allá del simple hecho de estar o no quieto. Así, por ejemplo, si una noche no te pones la pulsera al día siguiente te dirá que no la has usado, y no te dirá que has estado toda la noche durmiendo en sueño profundo. Sabe diferenciar el uso o no, de igual forma que no cuenta como pasos cualquier movimiento de la mano.
Vamos, que se lo han currado y es un cacharro que por, 15€ y tras tres meses de uso, no deja de sorprenderme.