[xtremelora]

La misma pregunta de siempre, pero tratare de respondertela chaval.

En primer lugar, pese a lo que digan, no hay, no existe, no se ha creado una mejor Rom, todo y absolutamente todo es cuestion de gustos.

Cada Rom es diferente y tiene sus caracteristicas propias que la vuelven singular y diferentes de las otras, algunas tienes esto y lo otro que aquella no tiene pero carece de esto y lo otro que aquella si tiene.

Como en todas las cosas hay gente freneticamente afanada en defender la Rom que a ellos les gusta o les va bien, el caso es que cada dispositivo es diferente y mayormente cada usuario puede usar el mismo dispositivo de una manera super diferente.

Mi recomendacion es que las pruebes por ti mismo y decidas cual te gusta mas y te va mejor (aunque te las recomienden es lo que terminaras haciendo). Esto es lo que yo hago, meto una rom y la pruebo por algun tiempo, veo su estabilidad, personalizacion, prestaciones, ventajas, configuraciones, etc. despues paso a la siguiente, cuando ya le di vueltas a todas (las mas populares) entonces ya se lo que quiero.

Ahora, lo del reloj centrado lo tienes con la ViperOne en las configuraciones del Venom Tweaks.
No se a que te refieres con la fecha.
El bootloader abierto no afecta en nada de lo que preguntas.

La Viper es la que hasta ahora mas se ha esforzado en pulir su rom y es la que mas personalizacion te permite y como es obvio la consecuencia es que aveces tu bateria tarda menos que en otras roms.

Cyanogen 11 sencilla, rapida y bastante estable pero con muy pocas opciones de personalizacion comparada con la viper.

En fin, chaval mejor pruebalas cada una.