Primero deberias especificar que rom tenias con vodafone, la que te traia el movil de fabrica.
Ya hay algunos que vienen con la 2.51 no downgradeable, o quizas tuvieses la 2.21, la que traia el mio
por ejemplo.
Si vienes de una 2.21 y aun no te has flasheado ninguna rom no downgradeable tienes 2 opciones claras.
O vien te quedas en eclair, donde dispones de la 2.34 en espaņol sin motorblur ni nada de vodafone.
O te pasas a froyo siguiendo este tutorial
http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=934366 y asi no perderias la posibilidad del downgrade.
Para froyo dispones de muchas rom desvodafonizadas y alguna sin motorblur, que funcionan perfectamente y traen el espaņol.