Bueno, he conseguido desinstalar el .cab que ponía la pestaña de llamadas, desde el Active Sync, y ya me vuelve a mostrar el Touch Flo en la pantalla.
Lo que me queda por arreglar es lo de Inicio que me lo sigue mostrando todo en negro, aunque puedo puntear en él, si sé dónde están las cosas

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Sino me queda hacer un hard reset y meter una de esas maravillosas rom que nos cocinan, muchas gracias