El no poder eliminar apps es una característica del sistema android donde todas las apps alojadas en system/priv apps no se pueden eliminar solo las que están en system/apps lo que harán en el S6 es pasar apps que no son de Samsung a system/app y se podrán eliminar pero solo algunas como drive hangout etc no cre que se podrá eliminar por ejemplo la app de modo privado el detector de llantos y todo eso