Buenas, hace ya mucho tiempo que hize la misma consulta que tú sobre las aplicaciones predeterminadas y a dia de hoy sigo igual,no sé si a las demás personas les va bien y seremos los únicos al que nos pide constantemente que aplicación queremos para ver un vídeo.
Yo aún espero solución.
Respecto al tema de las fotos,yo las tengo en la sd y a mi se me ven sin problemas,lo único que no he hecho subcarpetas si no que hago una carpeta que ponga vídeos y ahí los meto otra vacaciones y ahí las meto.Prueva a ver si tienes suerte así.
Saludos!!!