Acabo de probar la aplicación
https://tools.google.com/dlpage/gappssync propuesta por
manholoh, y ha funcionado a la perfección, muchas gracias ;)
Por cierto, para gestionar vuestros google contacts:
http://www.google.com/contacts
Yo esque solo usaba Outlook para gestionar mis contactos y mi calendario, para mirar el correo no me parece práctico. Quiero usar los contactos de google porque permiten hacer lo mismo, pero todo sincronizado en tiempo real, sin necesidad de tener los datos en tu ordenador local; y en la cuenta de gmail los contactos que tengo no me interesan tenerlos con los del outlook.
Un saludo y muchas gracias.