no os lieis
tenemos 512 mb de ram
la sgx540 necesita 128mb para ella solita.
quitale tambien la del bluetooth y la que se reserva para grabar a 720p
luego, nos quedan los 339 aprox mb utilizables en los que se carga android y nuestras apps.
pero la principal causante de todo esto es la grafica brutal que tenemos, para que os hagais una idea las adreno solo consumen 32 mb...
EDITO- acabo de leer lo del enlace, es lo que he dicho yo pero mejor explicado

Ah, y ademas, aunque useis otro launcher, al menos a mi, siempre tiene cargado en ram el touchwiz, tenedlo en cuenta.
a mi por ejemplo con el touchwiz tengo 150 mb usados y con otro launcher (hago limpieza de ram) 180 mas o menos.