Yo siempre he notado esa saturación extra. Sobretodo al comparar mi S4 con otros de la misma gama. Yo lo que veo es que cada vez Samsung se va enfocando en una mejor mezcla de saturación y realidad. Y en eso Samsung lo hace genial ya que en el procesado, hace una saturación casi inapreciable que hace que la fotos sean más vivas y con colores más llamativos. Yo creo que es una mezcla de todos los parametros y que Samsung sabe aprovechar muy bien.
Por otro lado, todo es configurable. Pero cada vez veo cosas más automatizadas y yo soy de los que les encanta toquetear con los cacharros y sus funciones, aunque no tengo idea del tema jajajaja XD Solo diré que hace poco le explique lo que era el ISO a un colega que se autodenominaba experto en funcionamiento