Haz una cosa.
Activa las opciones de desarrollador y dentro de ese menú, la opción "mostrar toques". Puede que sea otra cosa (y ya te darán otras ideas por aquí), pero a mí me ocurría eso de la congelación de apps sobre todo y era porque detectaba táctil fantasma a un lado de la pantalla (por eso las app no respondían, dependiendo de cómo lo detectara y cuántos) pero sin embargo los menús sí, las pantallas del escritorio o bajar el desplegable de arriba.