te paso unos video tutoriales primero miratelos un par de veces, si tienes dudas pregunta en este mismo post, a ver si con lo que te paso te apañas:
http://www.androidsis.com/como-insta...-v5-y-miui-v6 hay tienes el video y un tutorial escrito para instalar el recovery este paso es opcional puesto que tambien se puede instalar una rom desde el recovery original.
http://www.androidsis.com/como-actua...4-4-4-kit-kat es como el anterior link con vide y todo para que pases de la rom que tienes ahora a miui v6 esta version es de miui.es
http://www.androidsis.com/como-roote...-v5-y-miui-v6 es ultimo tutorial es para rootear la version ya sea miui v5 o v6.
por ultimo como consejo te digo que te asegures de que si te vas a cambiar a otra rom esta sea estable es decir que no tenga ningun bug ni nada,espero que te se util a y otra cosa si vas a pasar de miui v5 a miui v6 o viceversa es conveniente que hagas un full wipe