Hola.
-Sí, instala la actualización es algún parche por OTA.
-Si tienes la oficial, rootea con esto :
http://www.htcmania.com/showpost.php...16&postcount=1 directamente como una actualización en local con el recovery original y si es con otro recovery pues entrando en dicho recovery.
-El rooteo no te hacer perder nada, no borra nada.
-Lo del fondo blanco viene así, creo que no se puede cambiar con ajustes, supongo que sí se puede modificando algún archivo pero ni idea.
-como consejo, instala la oficial con las actualizaciones, cambia el recovery (para mí el TWRP es el mejor), haz root e instala Titanium backup, haz un backup (asegurate de poner a salvo la copia (ej,en la sd o Dropbox),no en la memoria interna), haz un backup de la rom, instala la última de Rainning (v3.2) (a mí es la que mejor me va) aquí sí te borrará todo. Hazle root, instala Titanium,dile donde está la copia e instala las apps que tenías.