La mejor ROM es la que tienes en el teléfono ahora mismo, mira este tuto igual te vale de ayuda
Pasar app a la sd
Si quieres meterte en la aventura mira este post OJO 620
CM12 lollipop - UNOFFICIAL mi consejo es que leas más, porque hay poco que leer en el apartado del Lg g2 mini, el terminal tiene que ir creciendo y poco a poco saldrán más cosas mejores.
Pero de momento toca esperar