Metele el titanium backup o el mybackup pro y listo (yo es el que uso). Haces la copias de las aplicaciones. Flahseas la rom que quieras, instalas el programa mybackup de nuevo y das a restaurar todo y listo. Te lo hace de llamadas, sms, aplicaciones... etc etc. Si tienes partidas salvadas de los juegos o configuraciones de los progamas te lo deja tal cual esta si quieres.