Instalada!
Tuve problemas para poner Lollipop desde la 3ª carpeta, así que dejé la rom GPE en 4.4.4 y desde ahí actualicé vía OTA (me saltó nada mas entrar en ajustes) a 5.0.1.
No le he hecho root ni nada, y creo que puedo decir sin temor a equivocarme que Lollipop va mas fluido que KitKat (comparando GPE y Stock respectivamente).
Ahora solo falta ver el tema de la batería y demás, y espero que se añada un modo silencio...