Haz 2 cosas:
1) Quita el android:state_activated="false" en la primera línea del selector, el estado normal no precisa de ninguna indicación, el que esté "pressed" no significa que esté "activated", y se muestra lo primero que se encuentra en el selector que cumple la condición.
2) Asegúrate de que has puesto un clickListener asociado a la View, a mi sólo me funciona el pressed si tiene un clickListener o touchListener asociado.