Entrega en mano = cobro en mano si o si.
Como mínimo haberos firmado recibos del dinero y del teléfono. Yo solo he comprado una cosa en mano y el vendedor me hizo un escrito como que me lo vendía con su dni, imei del telefono y demás. Imagina que compras un móvil robado...
Como pasa de 400€ creo que es delito y podrás denunciar a la policía pero sin papeles lo tienes complicado; tu amigo podría estar compinchado contigo, y me parece que es tu palabra contra la suya.
Si tienes el imei del teléfono y el comprador lo está usando él podrás demostrar que lo tiene. Si conforme lo pilló lo vendió...
El único papel que hay pone 'iPhone' y no hay ningún iPhone de por medio.
Si tienes factura del teléfono lo puedes denunciar como robado o sustraído...pero ojo con las denuncias falsas. Aunque es cierto que el tío este te lo ha 'mangao'