Siempre se responde lo mismo: Tienes que ir probando tu mismo hasta dar con la que mas se acomode a tus necesidades.
Tampoco dices si prefieres stock o cocinada; Kit Kat o Lollipop... Yo creo que las mas estables siempre son las stock pero tambien mas lentas.
Si pides una recomendacion de alguna rom, por mi parte yo te recomiendo CM, Hele Rom, la King y la Echoe Rom.
Un saludo 👍